創作料理レストラン 内装工事
福山市内海町 店舗リフォーム 概要
工事場所:福山市内海町
工期 :約3週間
リフォーム内容:食堂から創作料理レストランへリフォーム(厨房機器入れ替え・内装リフォーム)
福山市内海町 店舗リフォームのご要望
≪空間に対してのご要望≫
・オープンキッチンか対面スタイルにしたい
・炭火をメインとした料理を提供できるようにしたい
・ロケーションが良いので、時間を忘れられるゆったりとした空間にしたい
・洋風な内装、もしくは無機質な内装にしたい
≪レストラン機能に対してのご要望≫
・調理、配膳、返却の流れをスムーズにしたい
・飲み物を作るコーナーがほしい
・ワイングラスのラックを付けたい
改装前の様子
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リフォーム前の食堂1 | リフォーム前の食堂2 |
福山市内海町 イメージパースでご提案
改装後のイメージパースを作成してご提案しました。
カウンターのイメージや色使いなど、より具体的に打ち合わせを重ねます。
内観イメージパース
断面イメージ
工事中の様子
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解体からスタートしました。 元の食堂にあった間仕切りなどを撤去します。 |
コンクリートブロックを使い 間仕切りを作ります。 |
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コンクリートブロックの腰壁は、コンロ回りの耐火性と無機質なデザイン性を兼ね備えています。 | 木を使ったフレームが出来てきました。 木のフレームには、ワインラックを設置します。 |
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完成イメージに近づいてきました! | 後は仕上工事を残すのみです。 |
福山市内海町 店舗リフォームの完成です!
カウンターでお酒を楽しんだり、一品料理をいただいたり出来るスペースです
シェフが料理する姿が視線に入る、程よい距離感のテーブル席・ソファー席コーナー
炭火焼など、カウンター越しにシェフが一品ずつ作る姿を見て楽しむことが出来ます
窓の外には内海のオーシャンビューが広がり、リゾート感を味わいながらリラックスした時間を過ごせます
福山市内海町 店舗紹介
創作料理レストラン
zono kitchen (ゾノ・キッチン)〜魚ときどき肉〜
福山市内海町 「内海フィッシャリーナ」 084-986-3866
ランチ 2種類のコースから
午後2~5時は喫茶タイム
夜は完全予約 (火曜定休)
福山市内海町 店舗リフォーム 担当スタッフの声
現場管理・施工担当 |
この度は、リフォーム工事をご依頼いただきましてありがとうございました。 限られた予算の範囲内で、最大限できるデザインリフォームを施工させていただきました。 収納家具のリメイクなどはDIYで行っている部分もあります。 素敵なレストランに仕上がっていますので、是非一度お店に足を運んでいただけたらと思います。 |
設計・プランニング担当 |
イメージされていたレストラン空間に仕上げるため、施工範囲をせばめながらも、意匠性の高い空間づくりを低価格で実現できるようご提案させていただきました。 立ち飲み席、ソファー席、テーブル席のそれぞれが同じ空間内でも全く異なる過ごし方になるので、それも楽しんでいただけるのではないでしょうか。 夜の雰囲気も是非味わっていただきたい!と思います。お店で是非体感してみてください。 |